Chociażby jedna zjedzona tabliczka czekolady 7 lipca to obowiązek. Tego dnia obchodzony jest Światowy Dzień Czekolady, a że Polacy ją uwielbiają wiadomo nie od dziś.

Pierwsze ziarna kakaowca przywiózł do Europy w 1550 roku Krzysztof Kolumb z jednej ze swoich licznych dalekich podróży. Od tego czasu ludzie na całym świecie rozkoszują się różnego rodzaju wyrobami z tych ziaren.

Najbardziej popularna jest jednak czekolada, którą możemy spotkać pod różnymi postaciami. Najważniejszą rzeczą w tym smakołyku jest to, by zawartość kakao była jak najwyższa, ponieważ wtedy czekolada dostarcza do organizmu więcej składników odżywczych, takich jak: magnez, potas, żelazo, błonnik i przeciwutleniacze.

Wyróżnić można czekoladę mleczną, gorzką, białą oraz z owocami lub nadzieniami. Udowodniono, że zjadanie 7 g gorzkiej czekolady dziennie działa ochronnie na układ krwionośny. Ponadto czekolada doskonale poprawia nastrój, pamięć i dodaje energii. Warto zatem jeść czekoladę każdego dnia, choćby po jednej kostce, a nie tylko od święta.