Wydatki na jedzenie stanowią dużą część budżetu gospodarstwa domowego Polaków. Główny Urząd Statystyczny odnotował, że średni poziom cen żywności gwałtownie rośnie od lutego 2020. Narodowy Bank Polski  nie zamierza podnieś stóp procentowych, które mogłyby wyhamować inflację. Stopy procentowe podniosły już banki w Czechach i na Węgrzech. Wiadomo jednak, że ceny żywności zależą od sytuacji na światowych rynkach, czyli działania NBP mają mniejsze znaczenie, niż w przypadku niektórych innych kategorii produktów.

Warto nadmienić, że ceny żywności w innych krajach UE nie rosną w tak szybkim tempie.

W maju w UE zanotowano wzrost cen żywności i napojów bezalkoholowych średnio o 0,2 proc., natomiast w Polsce zanotowano wzrost o 1,5 proc.

W Polsce znacznie wzrosły także ceny drobiu o 18 proc. oraz ceny chleba i pieczywa o 5,8 proc. w stosunku do cen z zeszłego roku.

Ekonomiści jednak prognozują, że przed nami jeszcze kolejna fala podwyżek związana z wysokimi cenami skupu produktów rolnych.