Jeśli zależy nam na naszej przyszłości już dzisiaj możemy podjąć kroki, które pozytywnie wpłyną na środowisko naturalne. Jedną ze zmian, które możemy dokonać, jest nasz jadłospis - wystarczy zacząć od ograniczania ilości spożywanego mięsa przy równoczesnym wprowadzeniu do naszej diety większej liczby warzyw i owoców.

Wyznaczniki diety planetarnej

Jeśli zależy nam na naszej przyszłości już dzisiaj możemy podjąć kroki, które pozytywnie wpłyną na środowisko naturalne. Jedną ze zmian, które możemy dokonać, jest nasz jadłospis - wystarczy zacząć od ograniczania ilości spożywanego mięsa i równoczesne wprowadzenie do naszej diety większej liczby porcji warzyw i owoców.

Kontroluj swój jadłospis

Sposób odżywiania, jaki wybieramy, ma wpływ nie tylko na nasze zdrowie, ale również na naszą planetę. Już na etapie planowania jadłospisu i przygotowania posiłku, oddziałujemy na środowisko naturalne. Obecnie nasze dietetyczne wybory wspierają system produkcji żywności, który ekstensywnie wpływa na planetę

Pamiętajmy, że skutki kryzysu klimatycznego, który pogłębia się od lat, są odczuwalne dla wszystkich. Coraz częściej musimy mierzyć się z anomaliami pogodowymi, suszami czy powodziami. Jedną z przyczyn obecnej sytuacji jest coraz większa emisja gazów cieplarnianych, która powstaje m.in. w wyniku przemysłowej hodowli zwierząt. Przypomnijmy, że możliwe jest zmniejszenie wpływu produkcji żywności na środowisko naturalne - wystarczy układać nasz jadłospis tak, by był przyjazny dla naszej planety - jedną z zasad jest ograniczanie ilości spożywanego mięsa i wprowadzenie do diety większej ilości warzyw i owoców.