EASY KITCHEN

EASY KITCHEN

Na pierwszym miejscu jest teraz kwestia, czy serwujecie dania na wynos, czy nie? Jak możemy zaadaptować lokal gastronomiczny do nowych warunków pracy? Spośród wielu obszarów w funkcjonowaniu lokali serwujących jedzenie skupmy się na kwestii gotowania. Czy styl gotowania zmienił się jakoś w czasie pandemii? Czy sezonowa zmiana karty w ogóle wzięła pod uwagę nowe dla wszystkich regulacje systemu pracy?

EASY KITCHEN jest nowym konceptem, który Wiesheu Polska promuje ze swoim nowym urządzeniem Atollspeed. Jest to koncept prostej kuchni, która nie komplikuje niepotrzebnie procesów obróbki termicznej. Jeśli kucharz chce coś usmażyć, to smaży. Jeśli chce coś grillować, to grilluje. Czy najszybciej jak można? Jeśli jest w stanie skrócić ten rodzaj obróbki termicznej o, powiedzmy, połowę, to czy będzie więcej pieniędzy w obrocie dziennym lokalu? Szybsze gotowanie to szybsze zarabianie?

I to jest pytanie, które każdy gotujący czytelnik "Szefa Kuchni" chcielibyśmy, aby sobie zadał! Każdy czas obróbki skrócony o połowę? Czy tak się da bez uszczerbku na jakości serwowanego dania? My nie tylko sprzedajemy ten produkt, ciągle na nim gotujemy i wiemy, że jest to możliwe. Atollspeed jest gotowy przynieść realne oszczędności w czasie obróbki w Waszej kuchni! Wykorzystuje wysoką moc mikrofali, dochodzącą nawet do 3,2 KW, wysoką temperaturę w komorze gotowania oraz regulowane uderzenie gorącego powietrza.

Jajko sadzone i omlet w 1 minutę?! Filet z piersi kurczaka na poziom soczysty w niecałe 4 minuty? Burger wołowy w niespełna 3 minuty? Można?! Da się?! Filet z łososia oraz inne popularne pozycje nie dłużej niż w 4 minuty? Dołóżmy do tego patelnię z niskim lub głębokim rantem, kamień do pieczenia np. pizzy w 3 minuty od surowego ciasta (np. 30 cm) oraz płytę do grillowania i mamy koncept EASY KITCHEN wdrożony kompleksowo.

Chętnie doradzimy w zakresie zastosowania naszych pieców w Waszej kuchni, w trakcie wybranej formy komunikacji (email, telefon, video połączenie, spotkanie).

EASY FOOD to rozwinięcie konceptu EASY KITCHEN, gdzie karta menu uwzględnia ciekawe propozycje dla gości, przygotowane w jak najkrótszym czasie - czas przygotowania to obecnie jedna z najistotniejszych przewag konkurencyjnych. Należy o tym pamiętać!

Jesteśmy firmą produkującą piece piekarnicze Wiesheu, znamy się na szeroko pojętym wypieku. Piec Atollspeed będący w naszym portfolio jest nowoczesnym rozwinięciem naszej profesji. Można się o tym osobiście przekonać, zapisując się na testy urządzenia Atollspeed w swojej kuchni wraz z odpowiednim szkoleniem i wsparciem firmy Wiesheu Polska.

Zapraszamy na nasz profil YT, gdzie pokazujemy przygotowanie kilku potraw przygotowanych w piecu hybrydowym Atollspeed.

Proszę się z nami kontaktować poprzez wiadomość na naszym koncie FB  lub telefonicznie: 22 665 60 21 oraz przez e-mail: biuro@wiesheu.pl

Zapraszamy do jak najszybszego kontaktu z nami - czas to pieniądz!

Artykuł powstał przy współpracy z firmą Wiesheu Polska sp. z o.o.