Finał konkursu

Finał konkursu "Bitwa na drobiowe smaki" coraz bliżej!

Konkurs "Bitwa na drobiowe smaki" osiągnął swój półmetek - zostało zrealizowanych 6 konkursów regionalnych w województwach małopolskim, świętokrzyskim, podlaskim, warmińsko-mazurskim, podkarpackim i śląskim, podczas których wyłoniono sześć zespołów, które staną do walki w wielkim finale.

Bitwa na drobiowe smaki to ogólnopolski konkurs kulinarny skierowany do uczniów szkół ponadpodstawowych o profilu gastronomicznym. Jego założeniem jest obalenie mitów na temat mięsa drobiowego funkcjonujących wśród naszego społeczeństwa. Formuła konkursu oparta jest na opracowaniu i przygotowaniu przepisów z wykorzystaniem mięsa pozyskanego z polskich kurcząt.

Młodzi kucharze pod czujnym okiem przewodniczącego składu sędziowskiego Łukasza Konika staja w szranki  na terenie dwunastu regionów polski. Bitwa na drobiowe smaki została objęta honorowym patronatem ministra edukacji, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Stowarzyszenia kucharzy Euro Toques oraz opatrzona znakiem polska Smakuje. Dzięki konkursowi młodzi adepci sztuki kulinarnej mają szansę zaprezentować swoje talenty przed szerokim gronem odbiorców, spotkać się z profesjonalistami oraz poszerzyć swoja wiedzę i umiejętności techniczne.