Gwendal Poullennec rozpoczyna swoją karierę jako Międzynarodowy Dyrektor Przewodników MICHELIN, zastępując tym samym swojego poprzednika, Michaela Ellisa.

Gwendal Poullennec ukończył  ESSEC Business School w Cergy we Francji. Z przewodnikiem Michelin jest związany od  2003 roku. Przez ostatnie12 lat był odpowiedzialny za międzynarodowe rozmieszczenie przewodników MICHELIN zarówno w Stanach Zjednoczonych, jak i Azji. Zainicjował także premierę przewodnika w Nowym Jorku, San Francisco, Tokio, Hong Kongu, Kioto oraz niedawne premiery Bangkoku i Tajpej.

W 2014 r. Został powołany na Sekretarza Generalnego Przewodnika MICHELIN i kierował nowymi cyfrowymi interfejsami dla grupy.

Jak poinformowano na oficjalnej stronie przewodnika dzięki 15-letniemu doświadczeniu w szerokim świecie gastronomii, pan Poullennec będzie nadal ucieleśniał główne wartości Michelin, takie jak hojność, pasja i niezależność, a jednocześnie przewodził globalnemu zespołowi inspektorów Michelin i zarządzał 32 edycjami prestiżowego czerwonego przewodnika.

Źródło, zdjęcie https://guide.michelin.com/sg/news-and-views/gwendal-poullennec-international-director-michelin-guides/news

: