1 października w Mediolanie odbyła się gala The Best Chef Awards, podczas której poznaliśmy pięćdziesięciu najlepszych szefów kuchni. Przypomnijmy, że w ubiegłym roku gala miała miejsce w Warszawie, a zwycięzcą został Joan Roca z Hiszpanii.

Osobowośc, umiejętności, doświadczenie, tutaj oceniany jest osobisty dorobek każdego z szefów kuchni, a nie miejsca, w których pracują. W tym roku po raz kolejny najlepszy okazał się Joan Roca, tuż za nim znalazł się René Redzepi oraz David Munoz. Pełna lista piędziesięciu najlepszych szefów kuchni dostępna tutaj: https://www.thebestchefawards.com/100.