Słynna paryska restauracja, którą w marcu zniszczyli uczestnicy protestów "żółtych kamizelek" po raz kolejny została otwarta. Na uroczystą kolację zaproszono najbardziej lojalnych klientów lokalu.

Restauracja Le Fouquet została zdewastowana i w dużej części spalona 16 marca 2019 roku w efekcie protestów tzw. "żółtych kamizelek".

Firma, która jest właścicielem lokalu publicznie nie poinformowała o poniesionych kosztach, ani o tym, ile pieniędzy zostało wydanych na remont.

Na uroczysta kolację, będącą nowym początkiem Le Fouquet, zaproszeni zostali tylko najbardziej lojalni klienci restauracji.

Dla szerokiej publiczności restauracja została otwarta 14 lipca. Kuchnia zaserwowała gościom świąteczny brunch za 120 euro, natomiast w salonie na pierwszym piętrze dostępne były najlepsze miejsca, z jakich można było oglądać paradę z okazji Dnia Bastylii.

Lokal ten to jedno z najbardziej ekskluzywnych miejsc w Paryżu. Le Fouquet od 1990 roku znajduje się na liście francuskich dóbr historycznych.

Le Fouquet zasłynął z tego, że od 1976 roku przygotowuje uroczystą kolację z okazji przyznania najbardziej prestiżowych francuskich nagród filmowych - Cezarów. Również tam, w 2007 roku, swoje wygrane wybory świętował ówczesny prezydent elekt - Nicolas Sarkozy.