Rodziny, które wybierają się w dłuższą podróż ze swoimi pociechami, na posiłek zatrzymują się najczęściej w bistrach zlokalizowanych przy stacjach benzynowych bądź w  sieciowych restauracjach zlokalizowanych przy trasie - wynika z badania, przeprowadzonego przez ARC Rynek i Opinia.

Niewielu badanych jest skłonnych nadrobić drogi, aby zajechać do wybranej wcześniej restauracji - taką gotowość deklaruje jedynie co czwarty respondent. Z wygody wybieramy lokale gastronomiczne, które mamy po drodze. W pierwszej kolejności są to kawiarnie i bary należące do sieci stacji paliw, a w drugiej kolejności są to sieciowe restauracje.

Spora część badanych, bo aż 38%, przy wyborze miejsca kieruje się ofertą dla dzieci, wbogaconą dodatkowymi atrakcjami, jak np. zabawki dołączane do zamówienia. Ogromną wartością jest rownież odpowiednia jakośc obsługi i przewidywalność, jakie gwarantuję właśnie lokale sieciowe.

Wśród zamówień króluje główne kawa, herbata oraz inne ciepłe napoje, hot-dogi (55%) i zapiekanki (41%).  Pełen posiłek dwudaniowy wybiera niemal co trzeci badany (30%).

Źródło: Raport "Posiłki w trasie", ARC Rynek i Opinia, grudzień 2018