Roślinne alternatywy mięsa podrożeją

Roślinne alternatywy mięsa podrożeją

Ze względu na drożejący groch, nieunikniona jest podwyżka cen za roślinne odpowiedniki mięsa. Poinformował o tym dostawca głównego surowca do produkcji zamienników, ostrzegając konsumentów.

Z powodu złej pogody w Europie i panującej w Kanadzie suszy, ceny grochu wzrosły ponad dwukrotnie w porównaniu z zeszłym rokiem. Koszty produkcji nieuchronnie przenoszą się na konsumentów. Kolejnymi czynnikami, wpływającymi na podwyższenie cen, jest drożejąca energia, a także wzrost kosztów transportu, zakłócenie łańcucha dostaw i słabsze zbiory.