Ruszyły zgłoszenia do WorldSkills Poland

Ruszyły zgłoszenia do WorldSkills Poland

Konkurs kulinarny WorldSkills Poland odbędzie się 30 września. Jednak już teraz można się do niego zgłaszać. Zwycięzca konkursu będzie reprezentował Polskę podczas EuroSkills 2020.

Konkurs WorldSkills kierowany jest do młodych, ambitnych ludzi z pasją, którzy mają talent do gotowania, znają język angielski w stopniu umożliwiającym swobodną komunikację oraz do tych, którzy chcieliby reprezentować nasz kraj i rywalizować o medal z najlepszymi zawodnikami z całej Europy w konkurencji Gotowanie podczas EuroSkills 2020 w autriackim Graz. Ponadto zwycięzca polskiej edycji może zostać kandydatem do reprezentowania Polski na konkursie WorldSkills 2021 w tej samej konkurencji.

Tegoroczna edycja WorldSkills Poland odbędzie się 30 września.

Konkurs WorldSkills Poland 2019 składa się z 3 etapów:

- etap I - wysłanie Zgłoszenia do Konkursu do dnia 2 sierpnia 2019 roku na adres: worldskillspoland@frse.org.pl  w tytule maila: konkurs WorldSkills Poland 2019

- etap II - wybór kandydatów do Finału Konkursu - ogłoszenie listy nominowanych - 15 sierpnia 2019 roku

- etap III - Konkurs finałowy  30 września 2019 roku

Zadaniem konkursowym podczas finału Konkursu, jest wykonanie od podstaw, przekąski ciepłej i dania głównego oraz zadania sprawdzającego podstawowe umiejętności z zakresu sztuki kulinarnej:

- przekąska ciepła o gramaturze 90-120 gr, która ma składać się minimum ze składników obowiązkowych, jednego sosu, dwóch dodatków, a składnikiem obowiązkowym jest pomidor.

- danie główne o gramaturze 200-240 gr, które ma składać się minimum ze składników obowiązkowych, jednego sosu, skrobi i jedno dowolne warzywo w trzech postaciach. Składniki obowiązkowe to: pstrąg, jeden tajemniczy składnik dostarczony przez organizatora w dniu konkursu.

W dniu Finału Konkursu w ramach zadania będzie miała miejsce kuchenna bitwa, podczas której uczestnicy zaprezentują swoje umiejętności krojenia warzyw i owoców tajemniczego składnika (marchew, ziemniak lub jabłko), który organizator dostarczy na bitwę, w julienne (równe słupki o długości 5 cm, kwadrat w przekroju poprzecznym 2x2 mm). Do oceny uczestnicy zaprezentują 50 gr julienne.

Do udziału w konkursie zaprasza Fundacja Rozwoju Systemu Edukacji - instytucja koordynująca przygotowania Polski do udziału w międzynarodowych konkursach umiejętności zawodowych WorldSkills i EuroSkills.

Zgłaszać do konkursu można się do 2 sierpnia 2019 roku.

Informacja o konkursie dostępna jest stronie internetowej: https://www.frse.org.pl/program/worldskills-poland/