Wręczenie plakiet przewodnika Michelin 2020
18 grudnia w Olivia Business Centre odbyło się wręczenie Plakiet Przewodnika Michelin 2020 Main Cities of Europe. Tegoroczna gala była wyjątkowa, ponieważ odbyła się w formie transmisji online.
Polskie wskazania i wyróżnienia zostały ogłoszone 19 czerwca 2020 roku, a teraz nadszedł czas wręczenia odznaczeń. Plakiety Przewodnika Michelin to dekoracyjne elementy zaprojektowane i wykonane przez Michelin, które pozwolą klientom zidentyfikować restauracje wyróżnione w Przewodniku Michelin 2019 Main Cities of Europe. Plakiety są potwierdzeniem przynależności do "rodziny Michelin" - grona restauracji na świecie, wyróżnionych w czerwonym przewodniku.
Podczas wyjątkowego wieczoru, najlepsze restauracji z Warszawy i Krakowa odebrały swoje Plakiety Michelin, stanowiące potwierdzenie ich wyróżnień za rok 2020 w słynnym czerwonym Przewodniku. Uwzględnienie lokalu w przewodniku to decyzja inspektorów Michelin, którzy opiniują i przygotowują rekomendacje. Wizyty inspektorów są zawsze anonimowe, aby zapewnić najwyższą wiarygodność i obiektywizm oceny. Inspektor może ujawnić swoją tożsamość, jednak dopiero po uregulowaniu rachunku. W przeciwieństwie do Gwiazdek Michelin, które przyznawane są kolegialnie, decyzję o umieszczeniu restauracji w przewodniku może podjąć jeden inspektor.