Wszystko, czego nie wiecie o ziemniakach - książka Joanny Jakubiuk
Już wkrótce, bo 19 września nakładem wydawnictwa Edipresse Książki ukaże się książka autorstwa Joanny Jakubiuk, której teksty możecie czytac na łamach "Szefa Kuchni".
Pedagog z wykształcenia, gotować zaczęła z miłości, zmieniła to w pasję i sposób na życie. Uważa, że lokalne produkty z rodzinnego Podlasia nie ustępują najlepszym smakom świata. W swojej książce chce zmierzyć się z najbardziej niedocenianym warzywem - ziemniakiem. Jeżeli ktoś może udowodnić , że nie bez powodu ziemniak zaczął swoją wielką karierę na królewskim stole i tam powinien znowu trafić - to tylko ona.
Niedoceniony, a niezastąpiony. Smaczny, zdrowy, przygotowywany na wszelkie możliwe sposoby. Ziemniak. Historia, odmiany, wyjątkowe połączenia i ponad 60 słonych i słodkich przepisów Podlasianki, która mówi o sobie: jestem aktywistką kulinarną. A o ziemniakach wie wszystko.
Wiecej twórczości Pani Joanny można znaleźć w papierowej wersji "Szefa Kuchni" oraz na naszej stronie internetowej :