Piekarze w Mediolanie poprosili klientów o to, by zamawiali u nich chleb w przeddzień zakupu lub na cały tydzień. W ten sposób chcą zapewnić stałe ceny pieczywa w okresie ich wzrostu - z powodu wojny na Ukrainie.

- Chcemy zagwarantować cenę chleba, która będzie do przyjęcia dla konsumentów. Jedyną możliwością jest obniżenie kosztów produkcji, które wzrosły co najmniej dwukrotnie - zapewnia Stefano Fugazza ze związku rzemieślników, właściciel piekarni prowadzonej od trzech pokoleń - Planując sprzedaż, unikniemy marnowania mąki i będziemy mogli wcześniej wyłączyć piece - poinformował.

Pomysł na stałe ceny pieczywa

Hasło kampanii brzmi  - "Jeden telefon obcina cenę chleba" - to akacja zapoczątkowana przez związek rzemieślników ze stolicy Lombardii. Proponowany pomysł przyczyni się do planowania zakupów i będzie zarówno chronić klientów przed podwyżkami, jak i samych właścicieli piekarń, których najbardziej dotyka stały wzrost cen mąki i innych produktów, a także prądu.