W dniach 27-28 listopada 2025 roku w Haston City Hotel we Wrocławiu odbędzie się 13. edycja Kulinarnego Rajdu Mistrzów. Zgłoszenia przyjmowane są do 17 listopada br.

Organizatorzy zapraszają do udziału w Kulinarnym Rajdzie Mistrzów. Do rywalizacji przystąpi 8 drużyn złożonych z szefa i pomocnika. Uczestnicy zostaną wyłonieni na podstawie zgłoszeń.

Zadaniem konkursowym, przed którym staną uczestnicy tegorocznej odsłony konkursu, jest przygotowanie przekąski ciepłej oraz dania głównego w ośmiu porcjach w ciągu 1 godziny i 15 minut.

Produktami obowiązkowymi w przystawce są: filet z sandacza ze skórą lub bez, kalafior, dowolny ser dojrzewający i szczypiorek.

Do przyrządzenia dania głównego należy z kolei użyć górki cielęcej z kością, raków w pancerzu (świeżych lub mrożonych), winogron jasnych i świeżego estragonu.

Wskazane składniki muszą obowiązkowo zostać wkomponowane w potrawę, nie mogą występować jako element dekoracyjny.   

Nad prawidłowym przebiegiem konkursowych zmagań będzie czuwać jury w składzie: Jerzy Pasikowski (przewodniczący jury),  Robert Sowa, Marcin Budynek, Wiesław Bober, Theo Vafidis, Tomasz Purol, Mateusz Jarosławski oraz Karol Okrasa  jako juror prowadzący.

Nagrodą za zajęcie I miejsca jest 8000 zł, za II miejsce 5000 zł, a za III miejsce 3000 zł. Laureaci otrzymają także nagrody rzeczowe.

Zgłoszenia należy kierować na adres konkurs@haston.pl do 17 listopada 2025, do godz. 23.59.

Informacje dodatkowe: Haston City Hotel, tel. +48 071 32 09 720 / 721 lub 512 71 90 63.