Siódma edycja Fine Dining Week potrwa od 28 sierpnia do 11 września i odbędzie się w jedenastu miastach, w tym premierowo w Szczecinie. Wszyscy zainteresowani mogą dokonywać już rezerwacji na tegoroczny festiwal.
Marka Foodbike oferuje wózki i rowery gastronomiczne, które przykuwają wzrok przechodniów. Wózek gastronomiczny do lodów to doskonałe urozmaicenie lokalu cukierniczego lub główny obiekt wyposażenia stanowiska z lodami.
Portfolio marki z segmentu high premium Bracia Koral - Lody jak dawniej w opakowaniach 5 l zostało wzbogacone o nowe, intrygujące smaki. Pierwszym z nich są oryginalne i niespotykane na polskim rynku lody figowe!
Ze słoneczną Italią łączy Perino wiele... temperament, radość życia i przede wszystkim pasja tworzenia pasta fresca. Tworzą wiele wariacji smakowych. Od klasycznych makaronów w najlepszym włoskim gatunku po warianty opracowane na produktach sezonowych.
Oczyść mięso i natnij w kratkę okrywę tłuszczową. Pozostaw do osiągnięcia temperatury pokojowej, a następnie smaż, aż osiągnie temperaturę 54°C.
Rigatoni neapolitana to nie jest sos neapolitański, który można kupić w każdym sklepie z pomidorów gorszej jakości. Używamy więc do tego malinowych pomidorów.
O łączeniu wielu funkcji i o tym, jak powinna wyglądać współpraca ze swoim zespołem, aby biznes prawidłowo funkcjonował, rozmawiamy z Patrykiem Dziamskim - właścicielem Restauracji Aroma by Patryk Dziamski w Rokietnicy k. Poznania.
Rzemieślnik i artysta w jednej osobie. Mistrz Polski oraz Mistrz Świata Cukierników. Dzisiaj wykładowca, szkoleniowiec, który wypuszcza w świat kolejne talenty. To nikt inny jak Paweł Mieszała, cukiernik, właściciel cukierni Pawlova oraz Studio 44.
Z Krzysztofem Radoszewskim, generalnym menedżerem Uber Eats w regionie Europy Środkowej i Wschodniej rozmawiamy o tym jak Uber Eats pożera kolejne miasta i jak to się dzieje, że jego ikona świeci się na milionach ekranów smartfonów głodnych Polaków.
Od niedawna gastronomia na kółkach to nie tylko odpowiednio przerobione samochody dostawcze. Coraz częściej na naszych ulicach widzimy bowiem rowery czy wózki gastronomiczne.
