Laureaci konkursów - EuroGastro 2019

Laureaci konkursów - EuroGastro 2019

W dniach 27-29 marca, podczas 23. Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro w Ptak Warsaw Expo, odbyło się wiele konkursów. Zwycięzcy nie kryli radości z wygranej.

W trakcie Targów miało miejsce mnóstwo wydarzeń o charakterze merytorycznym. Były to spotkania dedykowane menedżerom restauracji i szefom kuchni, a także szkolenia i warsztaty dla hotelarzy i projektantów, restauratorów, dystrybutorów czy kelnerów.

Podczas EuroGastro 2019 rywalizowano w konkursach odbywających się pod egidą najlepszych szefów kuchni. Nie brakowało zaciętej, ale przede wszystkim zdrowej "walki" o tytuł najlepszego. Zwycięzcy nie kryli radości z wygranej.

Lista laureatów konkursów EuroGastro 2019:

"International Culinary Cup" pod patronatem Jerzego Pasikowskiego:

I miejsce - Bartosz Wicherek - "Folwark Folińscy"

II miejsce - Rafał Koziorzemski - "Biały Królik Restaurant"

III miejsce - Paweł Kubera - "Hotel DeSilva Premium Poznań"

"Smart Cuisine" organizowany przez Klub Szefów Kuchni:

I miejsce - Bartosz Ludniewski, Beata Bartoszewska - "Smaczna Dieta"

II miejsce - Rafa Durka, Grzegorz Boczek - "Diune Hotel&Restort"

III miejsce - Marcin Kaczmarek-Pielin, Tobiasz Lehman - "Hotel Rodan"

"Kulinarny Talent 2019" Roberta Sowy:

I miejsce - Kinga Piotrowska - Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku

II miejsce - Marlena Niźnikiewicz - Zespół Szkół Gastronomiczno-Usługowych im. Marii Dąbrowskiej w Chorzowie

III miejsce - Julia Stanik - Zespół Szkół Zawodowych nr 4 im. Bronisława Koraszewskiego w Opolu

"Debic Pastry Cup" Pawła Mieszały:

I miejsce - Jakub Włodarczyk, Oskar Wiewiórski - "Powidok - Restauracja Autorska" - Łódź

II miejsce - Jurii Gorobczyszyn, Maksym Maruszenko - "Cappuccina Cukiernia Lodziarnia" - Poznań

III miejsce - Marek Bieńkowski, Alan Pasierb - "Czekolada Cafe" - Warszawa

"Olimpiada Kawy" organizowana przez Apro Trade/Akademia Kawy i MT Targi Polska:

I miejsce - Karol Polkowski - "Green Caffe Nero"

II miejsce - Krzysztof Kalemba - "Etno Cafe"

III miejsce - Grzegorz Szumniak - "Green Caffe Nero"

Wszystkim zwycięzcom gratulujemy!