Laureaci konkursów - EuroGastro 2019
W dniach 27-29 marca, podczas 23. Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro w Ptak Warsaw Expo, odbyło się wiele konkursów. Zwycięzcy nie kryli radości z wygranej.
W trakcie Targów miało miejsce mnóstwo wydarzeń o charakterze merytorycznym. Były to spotkania dedykowane menedżerom restauracji i szefom kuchni, a także szkolenia i warsztaty dla hotelarzy i projektantów, restauratorów, dystrybutorów czy kelnerów.
Podczas EuroGastro 2019 rywalizowano w konkursach odbywających się pod egidą najlepszych szefów kuchni. Nie brakowało zaciętej, ale przede wszystkim zdrowej "walki" o tytuł najlepszego. Zwycięzcy nie kryli radości z wygranej.
Lista laureatów konkursów EuroGastro 2019:
"International Culinary Cup" pod patronatem Jerzego Pasikowskiego:
I miejsce - Bartosz Wicherek - "Folwark Folińscy"
II miejsce - Rafał Koziorzemski - "Biały Królik Restaurant"
III miejsce - Paweł Kubera - "Hotel DeSilva Premium Poznań"
"Smart Cuisine" organizowany przez Klub Szefów Kuchni:
I miejsce - Bartosz Ludniewski, Beata Bartoszewska - "Smaczna Dieta"
II miejsce - Rafa Durka, Grzegorz Boczek - "Diune Hotel&Restort"
III miejsce - Marcin Kaczmarek-Pielin, Tobiasz Lehman - "Hotel Rodan"
"Kulinarny Talent 2019" Roberta Sowy:
I miejsce - Kinga Piotrowska - Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku
II miejsce - Marlena Niźnikiewicz - Zespół Szkół Gastronomiczno-Usługowych im. Marii Dąbrowskiej w Chorzowie
III miejsce - Julia Stanik - Zespół Szkół Zawodowych nr 4 im. Bronisława Koraszewskiego w Opolu
"Debic Pastry Cup" Pawła Mieszały:
I miejsce - Jakub Włodarczyk, Oskar Wiewiórski - "Powidok - Restauracja Autorska" - Łódź
II miejsce - Jurii Gorobczyszyn, Maksym Maruszenko - "Cappuccina Cukiernia Lodziarnia" - Poznań
III miejsce - Marek Bieńkowski, Alan Pasierb - "Czekolada Cafe" - Warszawa
"Olimpiada Kawy" organizowana przez Apro Trade/Akademia Kawy i MT Targi Polska:
I miejsce - Karol Polkowski - "Green Caffe Nero"
II miejsce - Krzysztof Kalemba - "Etno Cafe"
III miejsce - Grzegorz Szumniak - "Green Caffe Nero"
Wszystkim zwycięzcom gratulujemy!