ASI Best Sommelier of the World 2023 to wydarzenie z długą tradycją. Dodać należy, że Francja, która jest kolebką zawodu sommeliera, jest gospodarzem konkursu po raz pierwszy od ponad 30 lat! Konkurs może pochwalić się już długą historią! Powstał w 1969 roku wraz z utworzeniem ASI - Międzynarodowego Stowarzyszenia Sommelierów, które organizuje mistrzostwa świata co 3 lata - informuje serwis sommelierzy.pl.

Konkurs rozpoczął się 7 lutego. W zawodach wystartowało 68 kandydatów z 65 krajów, wśród nich trzech zwycięzców konkursów rozgrywanych na poszczególnych kontynentach: Europy i Afryki, obu Ameryk oraz Azji i Oceanii.

Z kolei najważniejsze wydarzenie dla wszystkich sommelierów odbędzie się już w niedzielę 12 lutego 2023 roku w paryskiej La Défense Arena! Kto reprezentuje nasz kraj na międzynarodowej arenie?

Polskę reprezentować będzie Kamil Wojtasiak, Mistrz Polski Sommelierów z 2018 roku, mający za sobą również start w Mistrzostwach Europy i Afryki w 2021 roku.

To cztery dni mistrzostw wypełnione testami, degustacjami i zadaniami serwisowymi, które weryfikują umiejętności i zdolności uczestników konkursu. Dwa dni imprezy przeznaczone są na wydarzenia towarzyszące. Jury zawodów ASI jest tworzone przez członków Komitetu Konkursowego Sommelierów wyłonionego w ramach Stowarzyszenia. Członkowie tego komitetu reprezentują osoby, które w przeszłości wykazały się doskonałymi umiejętnościami i wiedzą, a wielu z nich wygrało lub stanęło na podium konkursu na najlepszego sommeliera - podaje serwis sommelierzy.pl.

Trzymamy kciuki za naszego reprezentanta!

Fot. Facebook Stowarzyszenia Sommelierów Polskich