We wtorek, 17 czerwca 2025 roku w Villi Natura w Dolsku odbyła się jubileuszowa edycja konkursu Wielkopolski Kucharz Roku im. Rafała Jelewskiego. Do rywalizacji przystąpiło aż dwunastu zawodników!

W tegorocznej odsłonie konkursu Wielkopolski Kucharz Roku im. Rafała Jelewskiego zwyciężył Krzysztof Klimaszewski, który reprezentował restaurację Brasserie Selgros w Mysiadle. Zwycięzca otrzymał nie tylko zaszczytny tytuł Wielkopolskiego Kucharza Roku 2025, ale i Puchar Prezydenta Miasta Poznania.

Na drugim stopniu podium uplasował się Kamil Tomczak - reprezentant kaliskiej Restauracji Belle Epoque. Trzecie miejsce zajął natomiast Przemysław Szwak reprezentujący Restaurację Modrą we Wrocławiu.

Konkursowe zmagania uczestników oceniało jury, w którym zasiedli: Kurt Scheller, Magdalena Ossowska, Marcin Budynek, Sebastian Krauzowicz, Robert Echaust, Dawid Wysocki, Andrzej Andrew Truchlewski, Dawid Wojciechowski oraz Piotr Purol.

W programie wydarzenia nie zabrakło pokazów kulinarnych - Paweł Kubera szefujący w poznańskiej restauracji Hyćka przedstawił smaki wielkopolski w kontekście zrównoważonej gastronomii, z kolei Michał Szczepański z hotelu Herbarium opowiedział o zero waste w swojej kuchni.

Ponadto odbyły się masterclassy, w tym poświęcony winu musującemu na lato.

Gratulujemy!