Konkurs Kulinarny "Czas na rybę!" organizowany jest od 2018 roku. Organizatorem Konkursu jest Rybacka Lokalna Grupa Działania "Opolszczyzna" (RLGD "Opolszczyzna") - stowarzyszenie zrzeszające hodowców lokalnych ryb, gminy, na których terenie prowadzona jest gospodarka rybacka, przedsiębiorstwa, organizacje pozarządowe oraz osoby fizyczne - sympatyków zdrowego jedzenia, w tym przede wszystkim lokalnych ryb. 

Tegoroczna edycja konkursu na najlepszą potrawę z karpia organizowany jest na Zamku w Niemodlinie w dn. 6 października 2019 r. Organizatorzy zapraszają Szefów Kuchni z całej Polski. Zgłoszenia można nadsyłać do 31 sierpnia 2019 r. 

Nadzór merytoryczny nad Konkursem, w ramach przyznanego patronatu, sprawuje stowarzyszenie Euro-Toques Polska. 

Szczegóły oraz formularze zgłoszeń znajdziecie na: http://swietokarpia.pl/cnr

.