Od 1 września Sebastian Olma pełni stanowisko szefa kuchni w restauracji Zielony Niedźwiedź w Warszawie, której został również współwłaścicielem. Powrócił do tego lokalu po sześciu latach.

Restauracja Zielony Niedźwiedź w Warszawie przekazała za pośrednictwem swoich mediów społecznościowych, że nowym szefem kuchni oraz współwłaścicielem lokalu został Sebastian Olma. Informację tą potwierdzają również wpisy w mediach samego szefa kuchni.

- Mówi się, że "nie wchodzi się dwa razy do tej samej rzeki". W Zielonym Niedźwiedziu to powiedzenie nie do końca się sprawdza - czytamy na fb restauracji.

Szef Sebastian Olma w Zielonym Niedźwiedziu szefował do 2016 roku, aby później pracować w takich restauracjach jak Belvedere czy Pałacu Mała Wieś.

Wraz z ogłoszeniem nowego szefa kuchni, restauracja Zielony Niedźwiedź zaprasza również na nowe menu, autorstwa Sebastiana Olmy.

fot.: Facebook restauracji Zielony Niedźwiedź