Łódzka Quale Restaurant zaprasza na swoje walentynkowe wydarzenie, które odbędzie się w dniach 13-15 lutego. Specjalnie na tę okazję zostanie zaprezentowane nowe menu inspirowane tym, co z miłością się może kojarzyć.

Jak podkreślają organizatorzy, ich propozycja menu na walentynki może nie wzruszy tak jak miłość słynnego dzwonnika z Notre-Dame, którą opisał w swojej powieści Victor Hugo, ale z pewnością poruszy kubki smakowe wszystkich gości.

Wspominanie Paryża nie jest bezcelowe - walentynkowe menu bowiem inspirowane jest Francją oraz kuchnią śródziemnomorską. Quale Restaurant zaserwuje podczas wydarzenia osiem dań,  w których skład wchodzić będą wykwintne dodatki prosto z Francji. A wszystko rozpocznie się półwytrawnym aperitifem na bazie likieru St. Germain, którego zadaniem będzie poruszenie kubków smakowych. Następnym punktem programu będzie swoiste zaproszenie na ławeczkę do parku przy Champs- Élysées, aby spróbować klasyki paryskiego street foodu - croque madam i croque monsieur. Kolejne kroki skierowane będą nad Sekwanę i świeże ostrygi. Patrząc na mapę Paryża nieopodal znajduje się Luwr - tam też podążać będzie walentynkowe menu, a mianowicie na talerzach znaleźć będzie można rillettes z gęsi. Organizatorzy pomyśleli o niejedzących mięsa - alternatywą będzie domowy serek fromage.

Najbardziej kojarzonym z Francją i Paryżem miejscem jest wieża Eiffla. Dlatego też jako kolejne danie przygotowany zostanie wykwintny homar w towarzystwie ziemniaka pave z bisque?m krewetkowym. Z Placem Pigalle nierozłączne wydają się kasztany, dlatego też nie mogło ich zabraknąć w menu inspirowanym paryską kulturą. Francja to także sztuka. Jednym z okazalszych budynków jest Palais Garnier - paryska opera, który w menu symbolizowany będzie przez kurczaki, zaś w wersji bezmięsnej - seler i świeżą truflę.

Oczywiście w menu (szczególnie walentynkowym) nie może zabraknąć deseru. W tym wypadku będzie to ptyś z nadzieniem cytrynowo-estragonowym, który można znaleźć w okolicach Placu Concorde. A jeśli komuś byłoby mało, to w ofercie znajdzie się również Monte malinowe.

Całą tą paryską miłosną przygodę przeżyć będzie można w Łodzi, w Quale Restaurant w dniach 13-15 lutego.

zdj. wydarzenie na facebooku Quale Restaurant