Luty kojarzony jest z czasem dla zakochanych oraz z amatorami słodkości. Wszystko za sprawą dwóch dni, które w 2023 roku przypadają akurat na połowę tego miesiąca. Mowa o walentynkach, czyli 14 lutego, oraz o tłustym czwartku, który w tym roku przypada dwa dni później, czyli 16 lutego. To wspaniała okazja, by połączyć te dwa wydarzenia i sprawić, aby w Twoim lokalu było i romantycznie, i słodko. To dwa dni, które bardzo pozytywnie wpłyną na odbiór Twojej restauracji, dlatego warto w sprytny sposób zintegrować te okazje.

Dekoracje i klimat Od czego zacząć?

Na początek warto zastanowić się nad koncepcją wystroju lokalu. Dobrze jest w subtelny sposób przemycić do restauracji zmysłowy nastrój rodem z komedii romantycznej. Wcale nie chodzi tu o wszechobecne wiszące serca (oczywiście dla zwolenników tego typu ozdób jak najbardziej polecam), ale może warto pokusić się o świece? Z pewnością duża liczba naturalnych świec sprawi, że w lokalu pojawi się prawdziwie miłosny akcent, a na dodatek restauracja stanie się bardziej przytulna i jeszcze bardziej zachęci zakochanych do spędzenia randki właśnie w Twoim lokalu.

Co jeszcze oprócz świec na stołach? Może warto zadbać o świeże kwiaty, w tym koniecznie czerwone róże, które są symbolem prawdziwej miłości! Do tego papierowe serwetki, które są najczęściej wybierane wśród restauratorów jako walentynkowy akcent - dostępne są w wielu wzorach. Serwetki w drobne serca subtelnie i jednoznacznie nawiążą do walentynek. Oczywiście można pokusić się też o czerwone obrusy, wtedy jednak wszelkie inne dodatki musiałyby być w jasnych odcieniach, by zbytnio nie gryzły się z barwą nakryć na stołach. Można jeszcze iść w klasykę walentynkową, czyli balony! To dekoracja najczęściej stosowana podczas wielu okoliczności. Na rynku dostępne są balony dopasowane do konkretnej uroczystości, tak samo jest w przypadku balonów na walentynki. Najbardziej odpowiednie i oczywiście kontekstowe będą balony z motywem serca. I to nie tylko te owalne, dostępne są bowiem także po prostu w kształcie serca. Taka dekoracja z pewnością wprowadzi do lokalu romantyczną atmosferę.

Chcąc przyciągnąć jak największą liczbę gości, warto pomyśleć o miejscu, w którym zakochani mogliby zrobić sobie pamiątkowe zdjęcie. W tym przypadku dobrym rozwiązaniem będzie wykonanie tła, które urozmaici zdjęcia posiłków i deserów. Jak dobrze wiesz, obecnie kluczowa jest działalność w social mediach, bez tego narzędzia trudno jest skutecznie zwiększać zasięgi i zdobywać nowe kontakty. Dlatego warto zadbać, by w dniu zakochanych było miejsce ozdobione całym mnóstwem balonów, banerów, girland czy też rozet. Dodatkowo można umieścić elementy dekoracyjne nad stołem lub powiesić na ścianie - wtedy właśnie będą mogłyby posłużyć jako tło do sesji zdjęciowych.

Walentynki vs. tłusty czwartek

W tym roku sytuacja jest sprzyjająca, tak więc nie trzeba wybierać, czy w lokalu nastawić się bardziej na święto zakochanych, czy tych, którzy preferują słodkie wypieki - proponuję te dwie okazje połączyć w karcie dań! Przecież jak wiemy, nic tak dobrze nie kojarzy się w walentynki, jak kolacja z ukochaną osobą, a po daniu głównym przychodzi czas na deser - i tutaj wkracza słodkie szaleństwo! 

CAŁY ARTYKUŁ >KLIKNIJ TUTAJ<