Oto finaliści piątej, jubileuszowej edycji ogólnopolskiego konkursu kulinarnego Bitwa na drobiowe smaki V: Bój o Kulinarną Kryształową Kulę. Wielki finał odbędzie się w dniach 26-28 maja 2026 roku w Instytucie Kulinarnym Transgourmet.

Głównym założeniem konkursu pozostaje rozwijanie kulinarnych pasji i kreatywności młodych talentów. Organizatorzy kładą szczególny nacisk na promowanie drobiu jako fundamentu zbilansowanej diety, starając się przy tym podkreślać najwyższe standardy panujące w rodzimych hodowlach.

Do finałowej rywalizacji o kryształowe trofeum staną następujące zespoły:

• Maciej Najrzał i Mikołaj Należyty z Zespołu Szkół Gastronomicznych im. Karola Libelta w Poznaniu
• Michał Korobowicz i Hanna Zander z Zespołu Szkół Ekonomiczno-Usługowych w Bytowie
• Otylia Włodarczyk i Wojciech Bączyński ze Szkoły im. Pierwszej Brygady Logistycznej w Bydgoszczy
• Liwia Kusyk i Julia Łuczak z I Zespołu Szkół im. Stanisława Staszica we Wschowie
• Oliwia Kos i Olga Smoter z Technikum Lider w Lublinie
• Wiktor Kokot i Jakub Kolano z Zespołu Szkół Rolniczych Centrum Kształcenia Zawodowego w Pszczelej Woli
• Polina Lukianova i Karol Czarkowski z Technikum Hotelarsko-Turystyczno-Gastronomicznego Nr 21 w Warszawie
• Lena Grzyb i Nadia Leńska z Zespołu Szkół Rolniczych im. Wincentego Witosa w Ostrożanach
• Iwo Nowacki i Krzysztof Kempa z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach
• Rostyslav Kushnir i Oliwia Szewczyk z Zespołu Szkół Nr 2 im. Korfantego w Jastrzębiu-Zdroju
• Wiktoria Łukasik i Estera Mańczyk z Technikum Nr 3 Gastronomiczno-Hotelarskiego w CKZiU w Sosnowcu
• Małgorzata Jurczak i Justyna Kazior z Zespołu Szkół im. Hugona Kołłątaja w Zawierciu

Dzikie karty otrzymali:

• Maja Jonecko i Vitalii Vaskovych - Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach
• Roksana Tabor i Oliwia Michalska - Technikum Lider w Lublinie
• Gabriel Chojnacki i Wiktor Waszak - Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. Janka Bytnara "Rudego" w Kaliszu

Piąta edycja Bitwy na drobiowe smaki to zwieńczenie wieloetapowych zmagań, które rozpoczęły się od oceny autorskich przepisów, a następnie przeniosły się do profesjonalnych kuchni w ramach półfinałów.

- Podczas majowego finału adepci kulinariów młodego pokolenia staną przed decydującym sprawdzianem swojej biegłości technicznej oraz pomysłowości, walcząc o uznanie ekspertów z branży i tytułową Kulinarną Kryształową Kulę - podsumowują organizatorzy.

Szczegóły dotyczące konkursu oraz relacje z przebiegu przygotowań dostępne są na oficjalnej stronie internetowej oraz w mediach społecznościowych wydarzenia.