Poznaliśmy skład jurorski oraz listę uczestników tegorocznej edycji Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego "Czas na rybę!". Rywalizacja odbędzie się na Zamku w Niemodlinie w dwóch kategoriach: 2 października  o tytuł najlepszych powalczą uczniowie szkół gastronomicznych w ramach konkursu Czas na rybę! Junior, a 3 października na scenę wejdą profesjonalni szefowie kuchni i kucharze  z restauracji i hoteli z całej Polski.

Jury konkursu Czas na rybę! Junior (2.10.2026)

Młodych adeptów sztuki kulinarnej oceni jury pod przewodnictwem Marka Namysłowskiego. W składzie znaleźli się również: Krzysztof Klimaszewski, Łukasz Lewandowski, Krzysztof Malinowski, Kurt Scheller, Marcin Soból, Jarosław Uściński oraz Jarosław Walczyk.

Jury konkursu dla profesjonalistów (3.10.2026)

Szefów kuchni oceni jury pod przewodnictwem Iwony Niemczewskiej. W jury zasiądą także: Marcin Bielec, Jean Bos, Łukasz Budzik, Krzysztof Gawlik, Wojciech Harapkiewicz, Filip Niewiatowski, Marcin Przybysz, Kurt Scheller, Robert Sowa, Krzysztof Szulborski oraz Jarosław Uściński. Gośćmi specjalnymi w roli jurorów VIP będą Wolfgang P. Menge oraz Paweł Fajrowski.

Uczestnicy - kategoria Junior (2.10.2026)

Do rywalizacji staną dwuosobowe zespoły uczniów ze szkół gastronomicznych z całej Polski:

- Oliwia Wegner i Nikodem Budnik - Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Michała Drzymały w Brzostowie - laureaci ubiegłorocznej edycji

- Klaudia Egert i Marcel Zaleski - Zespół Szkół Zawodowych w Kurzętniku

- Thomas Courtin i Lilianna Czyż - Zespół Szkół i Placówek Kształcenia Zawodowego w Zielonej Górze

- Kinga Szymczak i Martyna Gronowska - Zespół Szkół Zawodowych w Kurzętniku

- Nikodem Kuśmierek i Mateusz Zasadny - Zespół Szkół nr 1 w Wieluniu

- Oliwia Kos i Olga Smoter - Technikum "Lider" w Lublinie

Uczestnicy - kategoria Profesjonaliści (3.10.2026)

W kategorii profesjonalnej o zwycięstwo powalczą doświadczeni kucharze reprezentujący restauracje i hotele z różnych regionów kraju:

- Mariusz Wolski i Ihor Zhuk - Centrum Konferencyjne Hotel Malbork, Malbork

- Miłosz Zamczyk i Iwo Nowacki - Rynek 11, Kielce

- Radosław Kamiński i Kamil Janik - Restauracja Manoli, Kolbuszowa

- Przemysław Szwak i Oleksandra Honcharova - Restauracja Modra, Wrocław

- Tomasz Cieśliński i Arkadiusz Berezowski - Grano Hotel, Wiślanka

- Volodymyr Alieksieiev i Vladlen Shkrobotko - Hotel Aroma Stone, Syców

Stawka konkursu i transmisja online

Uczestnicy powalczą o atrakcyjne nagrody oraz staż w renomowanej restauracji NUTA pod przewodnictwem Andrea Camastry. 

Dla profesjonalistów z pierwszych trzech miejsc, firma UNOX ufunduje wycieczkę do Włoch na zwiedzanie fabryki pieców.

Wydarzenie odbędzie się na Zamku w Niemodlinie, a wszystkich, którzy nie będą mogli pojawić się osobiście, organizatorzy zapraszają do śledzenia zmagań na żywo - transmisja online dostępna będzie na Facebooku Czas na rybę!