Jak co roku 20 października członkowie Światowego Stowarzyszenia Społeczności Kucharskiej (WACS) świętują Międzynarodowy Dzień Szefa Kuchni.

Inicjatorem Międzynarodowego Dnia Szefa Kuchni był Bill Gallagher, prezes honorowy Światowego Stowarzyszenia Społeczności Kucharskiej. Obchody tego święta zostały zainaugurowane w 2004 r. Główny cel jaki przyświecał ustaleniu tego dnia było szerzenie świadomości o tym zawodzie w społeczeństwie, jak również dzielenie się posiłkiem z poszkodowanymi przez los, poprzez organizację imprez dobroczynnych, konkursów i pokazów kulinarnych.

Z okazji Waszego święta życzymy wielu sukcesów zawodowych, mnóstwo kulinarnych inspiracji, a także nieskończonych możliwości rozwoju kulinarnego kunsztu oraz nieustającego ducha walki, szczególnie teraz. Jesteśmy dumni, że to właśnie Wam poświęcamy nasz magazyn.