Nowa linia sous vide z kaczki to odpowiedź na potrzeby nowoczesnych kuchni, gdzie liczy się każda minuta. Elementy kaczki przygotowane metodą próżniową gwarantują niezmienną jakość, pełnię smaku i elegancką prezentację - wystarczy tylko podgrzać i serwować. To idealne rozwiązanie dla restauracji stawiających na dania premium bez kompromisów czasowych. Flagowy półgęsek Duda Food Service od lat podbija serca szefów kuchni. Ten wyjątkowy produkt sprawdza się równie dobrze jako szlachetny akcent w wykwintnych kreacjach restauracyjnych, jak i jako wyrazisty dodatek do codziennych kanapek w bistro. Jego głęboki smak i delikatna konsystencja tworzą most między haute cuisine a comfort food. Połączenie kaczki sous vide i półgęska to gwarancja sukcesu w każdej kuchni - od gwiazdkowych restauracji po modne lokale casual dining.